生長強健，易於栽培。葉片少，球莖扁圓形。

外皮青色，皮薄光滑有臘粉。

肉質脆甜，水份多，無纖維。

定植後45天可採收。球重約0.6公斤。

不易纖維化，加強施肥管理，重可達約5公斤，為現在結頭菜之冠。