生長強健，易於栽培。球莖扁圓球形。
外皮青色，皮薄光滑有蠟粉。
肉質脆甜，水分多，無纖維。
定植後約50天約0.6公斤可採收。
不易纖維化，加強施肥管理，重可達約5公斤。
為現今結頭菜之冠。