株型粗壯，帶有光澤及亮度。
葉柄寬闊肥厚。
氣味芳香，有甜質，品質佳。
生食、炒食、或搗汁美味可口。
台灣播種期約為9~12月。
苗期約50天，定植後約100天採收。